Kinderernährung im Fokus: Aktuelle Daten und Konsequenzen – RUB
Samstag, 06. Mai 2023
Wie Kinderernährung für gesunde, aber auch für kranke Kinder gelingen kann, diskutieren Expertinnen und Experten beim zweiten Kinderernährungstag am 6. Mail 2023 im Hörsaalzentrum des St. Josef-Hospitals, Klinikum der Ruhr-Universität Bochum. Welche neuen Daten gibt es und was ist in der Diskussion? Was müssen Ernährungsfachleute und Ärzte wissen und wie kommen neue Forschungserkenntnisse in die Familien? Beleuchtet werden Erkenntnisse aus Grundlagenforschung und Anwendung gleichermaßen. Ergänzend bieten Kurzvorträge Einblicke in aktuelle Forschungsthemen beispielsweise zu viel diskutierten Nährstoffen wie Jod, Vitamin D und Fluorid.
Die Tagung richtet sich an Interessierte aus Wissenschaft und Praxis sowie an die Öffentlichkeit. Die Tagungsgebühr beträgt 25 Euro. Um Voranmeldung bis zum 1. Mai 2023 wird gebeten. Bei Anmeldung am Veranstaltungstag (vor Ort) wird eine Teilnahmegebühr von 30 Euro erhoben.
